洋菓子技術コンテスト大会

2019福岡県洋菓子技術コンテスト大会

今年もマリンメッセでコンテストを開催されました。

 

今年の入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。

pdf 2019福岡県洋菓子技術コンテスト入賞者 (0.23MB)

 

2018福岡県洋菓子技術コンテスト大会結果

2018ジャパン・ケーキショー東京 が開催されました。

入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。

2018ジャパン・ケーキショー東京 入賞者
部門名 氏名 社名 作品
デコレーションケーキ マジパン仕上げ 銅賞 渡邊 さくら 麻生外語観光&製菓専門学校 M0278.JPG
銅賞 小宮 武彦  (有)一柳 M0100.JPG
銅賞  門脇 未来 

お菓子の店バンフの森

M0067.JPG

 バタークリーム 銀賞 小宮 咲綺  お菓子の店バンフの森 B0026.JPG
ジュニア 銅賞 平河 瑞穂  お菓子の店バンフの森 JM0113.JPG
銅賞 棈松 優奈  中村調理製菓専門学校 JB0201.JPG
エコール 銅賞 川﨑 有紗  中村調理製菓専門学校 EM0139.JPG
銅賞 木下 万祐  中村調理製菓専門学校 EB0517.JPG
銅賞 園田 玲奈  中村調理製菓専門学校 EM0242.JPG
銅賞 田川 真悠  中村調理製菓専門学校 EM0253.JPG
銅賞 前田 博登  中村調理製菓専門学校 EM0361.JPG
銅賞 山崎 杏  中村調理製菓専門学校 EM0429.JPG
銅賞

青木 桃花 

平岡調理・製菓専門学校 EM0005.JPG
銅賞

廣井 琉栞 

平岡調理・製菓専門学校

EM0339.JPG

敬称略

今年もマリンメッセでコンテストを開催されました。

今年の入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。

 

部  門    賞 氏  名 フリガナ 社  店  名 審査番号
マジパン仕上げ 最優秀賞 福岡市長賞 福岡 嘉村 みなみ カムラ ミナミ 中村調理製菓専門学校 A011
優秀賞 福岡県福祉労働部長賞 鹿児島 橋本 新 ハシモト アラタ ㈲ヤナギムラ A028
優秀賞 日刊工業新聞社西部支社支社長賞 福岡 野田 沙和子 ノダ サワコ 中村調理製菓専門学校 A026
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 酒井 綾子 サカイ アヤコ お菓子の店 バンフの森 A015
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 山口 栞 ヤマグチ シオリ ㈱石村萬盛堂 A049
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 小島 俊也 コジマ トシヤ ㈱アンジェココ A013
バタークリーム仕上げ 最優秀賞 (一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 福岡 増澤 美由紀 マスザワ ミユキ 中村調理製菓専門学校 B006
優秀賞 九州ブロック協議会会長賞 福岡 藤瀬 梓 フジセ アズサ レーブ・ド・ベベ㈲ B005
ピエス・アーティスティック 最優秀賞 (一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 鹿児島 橋本 新 ハシモト アラタ ㈲ヤナギムラ C017
優秀賞 (公社)全日本司厨士協会西日本地方本部会長賞 長崎 清田 祥吾 キヨタ ショウゴ ㈱ウォーターマークホテル長崎ハウステンボス C005
優秀賞 九州ブロック協議会会長賞 長崎 田坂 太郎 タサカ タロウ & coffee C013
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 久峩 知浩 クガ トモヒロ ㈱ホテルオークラ福岡 C007
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 濵中 健一 ハマナカ ケンイチ 福岡キャリナリー製菓調理専門学校 C018
チョコレート工芸菓子 最優秀賞 (一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 大分 赤嶺 将隆 アカミネ マサタカ ㈱リンクロック E001
優秀賞 福岡県職業能力開発協会会長賞 福岡 福田 拓士 フクダ タクジ 菓子処典 E006
優秀賞 日刊工業新聞社西部支社支社長賞 沖縄 屋宜 丈斗 ヤギ タケト ㈲プチ・スウィート E008
シュガークラフト工芸菓子 優秀賞 九州ブロック協議会会長賞 福岡 上野 ゆみ ウエノ ユミ Happy Happy Sugar F001
グランガトー 最優秀賞 福岡県知事賞 福岡 佐藤 大地 サトウ ダイチ ㈱ホテルオークラ福岡 G020
優秀賞 (一社)福岡市技能職団体連合会会長賞 福岡 松尾 祐貴 マツオ ユウキ ㈲チョコレートショップ G045
優秀賞 日刊工業新聞社西部支社支社長賞 福岡 吉元 俊介 ヨシモト シュンスケ ㈲チョコレートショップ G058
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 柳川 裕次郎 ヤナガワ ユウジロウ フランス菓子16区 G054
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 三浦 英樹 ミウラ ヒデキ ハウステンボス㈱ G048
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 西村 彩 ニシムラ アヤ 中村調理製菓専門学校 G033
コンフィズリー 最優秀賞 福岡県議会議員加地邦雄賞 福岡 峰岸 菜々 ミネギシ ナナ ㈲チョコレートショップ H008
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 本田 春奈 ホンダ ハルナ グランドハイアット福岡 H004
ジュニア 最優秀賞 (一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 福岡 平河 瑞穂 ヒラカワ ミズホ お菓子の店 バンフの森 J025
優秀賞 日刊工業新聞社西部支社支社長賞 福岡 高橋 小百合 タカハシ サユリ お菓子の店 バンフの森 J020
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 榮 聖華 サカエ セイカ お菓子の店 バンフの森 J015
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 山田 芽依 ヤマダ メイ レーブ・ド・ベベ㈲ J033
エコール 最優秀賞 福岡市議会議員橋田和義賞 福岡 川野 穂乃花 カワノ ホノカ 中村調理製菓専門学校 K016
優秀賞 九州ブロック協議会会長賞 福岡 小原 日菜子 コハラ ヒナコ 中村調理製菓専門学校 K021
優秀賞 日刊工業新聞社西部支社支社長賞 福岡 幸 百伽 ユキ モモカ 中村調理製菓専門学校 K058
優秀賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 大澤 真歩 オオサワ マホ 中村調理製菓専門学校 K011
国内産米粉を使った洋菓子 優秀賞 九州ブロック協議会会長賞 長崎 田坂 太郎 タサカ タロウ & coffee M001
ラッピングコンテスト
(サマーバレンタイン洋菓子ラッピングコンテスト大会)
金賞 九州ブロック協議会会長賞 福岡 犬丸 理恵 イヌマル リエ ㈱萬平浪漫 N002
銀賞 日刊工業新聞社西部支社支社長賞 福岡 福田 しおり フクダ シオリ ㈲くるみの木 N009
銅賞 (一社)福岡県洋菓子協会会長賞 福岡 柴田 理恵 シバタ リエ ㈲ケーキハウス トミタ N007

  

  2016福岡県洋菓子技術コンテスト大会結果

今年もマリンメッセでコンテストを開催されました。今年の入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。

pdf 2016福岡県洋菓子技術コンテスト大会入賞者 (0.24MB)