令和5年 全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等 について
下記内容をご確認下さい。
令和5年全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等 (1) (0.2MB)
令和5年 福岡県 洋菓子技術コンテスト大会出品規格、審査要領 等について
下記内容をご確認下さい。
令和5年コンテスト出品申込書 (0.21MB)
2022ジャパンケーキショー東京
10/25-27に東京都立産業貿易センター浜松町館でコンテストが開催されました。
71点出品において17名入賞致しました。
入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。
2022ジャパンケーキショー東京 福岡入賞者 (0.09MB)
部門名 |
賞 |
氏 名 |
社 名 |
作 品 |
マジパン仕上げデコレーションケーキ |
銀賞 |
門脇未来 |
麻生外語専門学校&製菓専門学校 |
![マジパン仕上げデコレーション 銀賞 門脇 未来_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205152456-638d8eb82a080_m.jpg) |
バタークリーム仕上げデコレーションケーキ |
審査員特別賞 |
山田茉奈 |
中村調理製菓専門学校 |
![バタークリーム仕上げデコレーション 審査員特別賞 山田茉奈_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205152738-638d8f5ac9f5c_m.jpg) |
ジュニア(マジパン仕上げ) |
連合会会長賞 |
安永ひかる |
Le rond point |
![ジュニア(マジパン)連合会会長賞 安永ひかる_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205152906-638d8fb259bb8_m.jpg) |
エコール
|
銀賞 |
安部冬美 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールマジパン 銀賞 安部冬美_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205160805-638d98d538c5d_m.jpg) |
銀賞 |
松村彩香 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銀賞 松村彩香_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205160909-638d99155a243_m.jpg) |
銀賞 |
牟田千夏 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銀賞 牟田千夏_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205160945-638d993947cf5_m.jpg) |
銅賞 |
青田早未 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールマジパン 銀賞 青田早未_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161116-638d9994483b9_m.jpg) |
銅賞 |
上野泰雅 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールマジパン 銅賞 上野泰雅_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161208-638d99c83df80_m.jpg) |
銅賞 |
牛島沙希 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 牛島沙希_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161231-638d99dfa43d3_m.jpg) |
銅賞 |
烏山結莉 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 鳥山結莉_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161253-638d99f57628e_m.jpg) |
銅賞 |
河野愛理 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 河野愛理_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161320-638d9a10acca0_m.jpg) |
銅賞 |
島川海音 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 島川海音_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161353-638d9a31d6538_m.jpg) |
銅賞 |
森田愛可 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 森田愛可_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161414-638d9a46c9264_m.jpg) |
銅賞 |
髙原莉子 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 高原莉子_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161435-638d9a5b4d0f8_m.jpg) |
銅賞 |
田中咲綺 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 田中咲綺_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161502-638d9a7609c77_m.jpg) |
銅賞 |
鶴岡知里 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 鶴岡知里_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161528-638d9a90e2945_m.jpg) |
銅賞 |
松村真宝 |
中村調理製菓専門学校 |
![エコールバタークリーム 銅賞 松村真宝_R.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/221205161554-638d9aaa37da2_m.jpg) |
2021福岡県洋菓子技術コンテスト大会
マリンメッセでコンテストを開催されました。
入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。
2021コンテスト入賞者 (1) (0.16MB)
2021 全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等 について
下記内容をご確認下さい。
2021全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等 (0.21MB)
![2021全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等1_ページ_1.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/210408194417-606ede81ef854_l.jpg)
![2021全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等1_ページ_2.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/210408194428-606ede8c25b5e_l.jpg)
2021マリンメッセコンテスト出品申込について
2021マリンメッセコンテスト出品申込書 (0.23MB)
2021 福岡県洋菓子技術コンテスト大会出品申込について 申込書に必要事項を記入の上
◎ 申込締切(福岡県会員):4 月 10 日(土)までに (福岡県洋菓子協会事務所必着)FAXまたは郵送申込下さい。
*各県協会事務局は前もって記入漏れを確認の上まとめて福岡県協会に転送する。4 月 10 日(土)必着。
![2021マリンメッセコンテスト出品申込書_ページ_1.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/210408194419-606ede83aa360_l.jpg)
![2021マリンメッセコンテスト出品申込書_ページ_2.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/210408194423-606ede87f0146_l.jpg)
![2021マリンメッセコンテスト出品申込書_ページ_3.jpg](https://cdn.goope.jp/38236/210408194426-606ede8a8e499_l.jpg)
2019福岡県洋菓子技術コンテスト大会
マリンメッセでコンテストを開催されました。
入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。
2019福岡県洋菓子技術コンテスト入賞者 (0.23MB)
2018福岡県洋菓子技術コンテスト大会結果
入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。
敬称略
マリンメッセでコンテストを開催されました。
入賞者は次のとおりです。入賞されたみなさん、おめでとうございます。
部 門 |
賞 |
県 |
氏 名 |
フリガナ |
社 店 名 |
審査番号 |
マジパン仕上げ |
最優秀賞 |
福岡市長賞 |
福岡 |
嘉村 みなみ |
カムラ ミナミ |
中村調理製菓専門学校 |
A011 |
優秀賞 |
福岡県福祉労働部長賞 |
鹿児島 |
橋本 新 |
ハシモト アラタ |
㈲ヤナギムラ |
A028 |
優秀賞 |
日刊工業新聞社西部支社支社長賞 |
福岡 |
野田 沙和子 |
ノダ サワコ |
中村調理製菓専門学校 |
A026 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
酒井 綾子 |
サカイ アヤコ |
お菓子の店 バンフの森 |
A015 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
山口 栞 |
ヤマグチ シオリ |
㈱石村萬盛堂 |
A049 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
小島 俊也 |
コジマ トシヤ |
㈱アンジェココ |
A013 |
バタークリーム仕上げ |
最優秀賞 |
(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 |
福岡 |
増澤 美由紀 |
マスザワ ミユキ |
中村調理製菓専門学校 |
B006 |
優秀賞 |
九州ブロック協議会会長賞 |
福岡 |
藤瀬 梓 |
フジセ アズサ |
レーブ・ド・ベベ㈲ |
B005 |
ピエス・アーティスティック |
最優秀賞 |
(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 |
鹿児島 |
橋本 新 |
ハシモト アラタ |
㈲ヤナギムラ |
C017 |
優秀賞 |
(公社)全日本司厨士協会西日本地方本部会長賞 |
長崎 |
清田 祥吾 |
キヨタ ショウゴ |
㈱ウォーターマークホテル長崎ハウステンボス |
C005 |
優秀賞 |
九州ブロック協議会会長賞 |
長崎 |
田坂 太郎 |
タサカ タロウ |
& coffee |
C013 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
久峩 知浩 |
クガ トモヒロ |
㈱ホテルオークラ福岡 |
C007 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
濵中 健一 |
ハマナカ ケンイチ |
福岡キャリナリー製菓調理専門学校 |
C018 |
チョコレート工芸菓子 |
最優秀賞 |
(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 |
大分 |
赤嶺 将隆 |
アカミネ マサタカ |
㈱リンクロック |
E001 |
優秀賞 |
福岡県職業能力開発協会会長賞 |
福岡 |
福田 拓士 |
フクダ タクジ |
菓子処典 |
E006 |
優秀賞 |
日刊工業新聞社西部支社支社長賞 |
沖縄 |
屋宜 丈斗 |
ヤギ タケト |
㈲プチ・スウィート |
E008 |
シュガークラフト工芸菓子 |
優秀賞 |
九州ブロック協議会会長賞 |
福岡 |
上野 ゆみ |
ウエノ ユミ |
Happy Happy Sugar |
F001 |
グランガトー |
最優秀賞 |
福岡県知事賞 |
福岡 |
佐藤 大地 |
サトウ ダイチ |
㈱ホテルオークラ福岡 |
G020 |
優秀賞 |
(一社)福岡市技能職団体連合会会長賞 |
福岡 |
松尾 祐貴 |
マツオ ユウキ |
㈲チョコレートショップ |
G045 |
優秀賞 |
日刊工業新聞社西部支社支社長賞 |
福岡 |
吉元 俊介 |
ヨシモト シュンスケ |
㈲チョコレートショップ |
G058 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
柳川 裕次郎 |
ヤナガワ ユウジロウ |
フランス菓子16区 |
G054 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
三浦 英樹 |
ミウラ ヒデキ |
ハウステンボス㈱ |
G048 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
西村 彩 |
ニシムラ アヤ |
中村調理製菓専門学校 |
G033 |
コンフィズリー |
最優秀賞 |
福岡県議会議員加地邦雄賞 |
福岡 |
峰岸 菜々 |
ミネギシ ナナ |
㈲チョコレートショップ |
H008 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
本田 春奈 |
ホンダ ハルナ |
グランドハイアット福岡 |
H004 |
ジュニア |
最優秀賞 |
(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞 |
福岡 |
平河 瑞穂 |
ヒラカワ ミズホ |
お菓子の店 バンフの森 |
J025 |
優秀賞 |
日刊工業新聞社西部支社支社長賞 |
福岡 |
高橋 小百合 |
タカハシ サユリ |
お菓子の店 バンフの森 |
J020 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
榮 聖華 |
サカエ セイカ |
お菓子の店 バンフの森 |
J015 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
山田 芽依 |
ヤマダ メイ |
レーブ・ド・ベベ㈲ |
J033 |
エコール |
最優秀賞 |
福岡市議会議員橋田和義賞 |
福岡 |
川野 穂乃花 |
カワノ ホノカ |
中村調理製菓専門学校 |
K016 |
優秀賞 |
九州ブロック協議会会長賞 |
福岡 |
小原 日菜子 |
コハラ ヒナコ |
中村調理製菓専門学校 |
K021 |
優秀賞 |
日刊工業新聞社西部支社支社長賞 |
福岡 |
幸 百伽 |
ユキ モモカ |
中村調理製菓専門学校 |
K058 |
優秀賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
大澤 真歩 |
オオサワ マホ |
中村調理製菓専門学校 |
K011 |
国内産米粉を使った洋菓子 |
優秀賞 |
九州ブロック協議会会長賞 |
長崎 |
田坂 太郎 |
タサカ タロウ |
& coffee |
M001 |
ラッピングコンテスト (サマーバレンタイン洋菓子ラッピングコンテスト大会) |
金賞 |
九州ブロック協議会会長賞 |
福岡 |
犬丸 理恵 |
イヌマル リエ |
㈱萬平浪漫 |
N002 |
銀賞 |
日刊工業新聞社西部支社支社長賞 |
福岡 |
福田 しおり |
フクダ シオリ |
㈲くるみの木 |
N009 |
銅賞 |
(一社)福岡県洋菓子協会会長賞 |
福岡 |
柴田 理恵 |
シバタ リエ |
㈲ケーキハウス トミタ |
N007 |
2016福岡県洋菓子技術コンテスト大会結果
マリンメッセでコンテストを開催されました。入賞者は次のとおりです。
入賞されたみなさん、おめでとうございます。
2016福岡県洋菓子技術コンテスト大会入賞者 (0.24MB)