一般社団法人福岡県洋菓子協会

会員の皆様へを更新しました。

会員の皆様31年4月号 (0.25MB)

2018洋菓子技術講習会　講師：松下  純  先生  （FMI コーポレ-トパティシエ）

《システム機器を使って人手不足を解消する》 

・人手不足の解消と品質の向上
・作業効率の向上・労働時間の短縮
・食の安全性・衛生面向上
・各種洋菓子、その他の実演

 FMI ロボクープなどシステム機器を使っての洋菓子講習会です
パティスリー向けのヒントがたくさん得られると思うので奮ってご参加下さい

日時：    平成３１年４月１１日（木曜日）１５：００～１８：００ 

会場：    ㈱丸菱北九州 

        〒803-0801  北九州市小倉北区西港町 89-2  Tel 093-592-7760  Fax 093-592-7761 

定員：    ３０名 

受講費：  福岡県洋菓子協会会員  1，０００円（当日ご持参下さい） 

非会員     ２，０００円（当日ご持参下さい） 

主催：    （一社）福岡県洋菓子協会   後援： FMI   協賛：㈱丸菱

4月11日洋菓子技術講習会 (0.32MB)

  2019マリンメッセコンテスト出品申込書 (0.21MB)

申込締切 ：4 月 7( 日）(福岡県洋菓子協会事務所必着 )ＦＡＸまたは郵送でお申込み下さい。 

各県協会事務局は記入漏れを確認の上まとめて福岡県協会に転送御願い致します。

2019全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会要領等 (0.18MB)

○申込締切

＊展示会主催者側の都合上、４月７日(日)（福岡県洋菓子協会必着)

＊会場より要求される消防規則関係持込用具リストについても同時に送付すること。

2018ジャパン・ケーキショー東京 入賞された方々おめでとうございました。

2018ジャパン・ケーキショー東京 入賞者

部門名	賞	氏名	社名	作品
デコレーションケーキ マジパン仕上げ	銅賞	渡邊 さくら	麻生外語観光&製菓専門学校
	銅賞	小宮 武彦	(有)一柳
	銅賞	門脇 未来	お菓子の店バンフの森
バタークリーム	銀賞	小宮 咲綺	お菓子の店バンフの森
ジュニア	銅賞	平河 瑞穂	お菓子の店バンフの森
	銅賞	棈松 優奈	中村調理製菓専門学校
エコール	銅賞	川﨑 有紗	中村調理製菓専門学校
	銅賞	木下 万祐	中村調理製菓専門学校
	銅賞	園田 玲奈	中村調理製菓専門学校
	銅賞	田川 真悠	中村調理製菓専門学校
	銅賞	前田 博登	中村調理製菓専門学校
	銅賞	山崎 杏	中村調理製菓専門学校
	銅賞	青木 桃花	平岡調理・製菓専門学校
	銅賞	廣井 琉栞	平岡調理・製菓専門学校

敬称略