インフォメーション

入賞者のみなさん おめでとうございます。

以下敬称略

部門名 氏名 社名
デコレーションケーキ マジパン仕上げ 金賞 酒井 綾子 お菓子の店バンフの森
銅賞 嘉村 みなみ 中村調理製菓専門学校
銅賞 田中 和希
デコレーションケーキ バタークリーム仕上げ 銀賞 増澤 美由紀 中村調理製菓専門学校
ジュニア 銅賞 平河 瑞穂 お菓子の店バンフの森
銅賞 大久保 菜々 ホテルマリターレ創世
エコール 金賞 幸 百伽 中村調理製菓専門学校
銀賞 川野 穂乃花 中村調理製菓専門学校
銅賞 大澤 真歩 中村調理製菓専門学校
銅賞 小屋敷 未希 中村調理製菓専門学校
銅賞 Lee Chih Ying 中村調理製菓専門学校
銅賞 近藤 晴哉 平岡調理・製菓専門学校
銅賞 杉村 真由 平岡調理・製菓専門学校
銅賞 村山 侑大 平岡調理・製菓専門学校

pdf 1106山口正見シェフ講習会案内 (0.19MB)

洋菓子技術講習会

一般社団法人福岡県洋菓子協会

スペインの伝統的なお菓子

 

講師:山口正見先生

日時:平成29年11月6日(月曜日)13:00~17:00

会場:㈱丸菱福岡支店講習会場

810-0071 福岡市中央区那の津3丁目116

Tel 092-717-7310Fax 092-717-7318

定員:60

受講費:各県洋菓子協会会員3千円

非会員4千円

当日ご持参下さい。昼食は済ませてお越しください。

主催:(一社)福岡県洋菓子協会

後援:㈱明治

協賛:㈱丸菱

 

受講申込み先(一社)福岡県洋菓子協会

受賞者のみなさん おめでとうございます。

第8回全九州実技コンテスト大会賞一覧

pdf 第8回全九州実技コンテスト大会賞一覧 (0.09MB)

 

ヴァンドゥーズコンクール全国予選参加募集要項のお知らせをいたします。

pdf ヴァンドゥーズコンクール全国予選参加募集要項 (0.11MB)

 

拝啓 陽春の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。 今年も一昨年に引き続き、福岡でヴァンドゥーズ認定試験が開催されます。認定試験を受験するためには、商業ラッピングの3級検定試験に合格していることが条件となります。そこで今回は、ヴァンドゥーズ認定試験と商業ラッピング3級検定試験についてご案内いたします。 敬具

 

pdf 商業ラッピング協会について 2017(コンパクト版) (0.15MB)

pdf 商業ラッピング3級 講習会・検定 案内文 (0.39MB)

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