会員店訪問
Le Printemps (ルプランタン)
福岡近郊で自然が豊かな久山町で田園の中にポツンと煉瓦調壁と赤いテントが自然の緑に映えてお菓子の家のような雰囲気のお店です。ショーケースはコンパクトにまとめられ、久山町素材にこだわった特徴のある菓子作りを確かな技術で磨き上げていらっしゃいます。数多くのコンテストで栄えある賞を獲られたシェフの味はご自身の「お子様たちが喜ぶお菓子」というシンプルな基本の上に成り立っていらっしゃるそうです。例えば菓子に使うイチゴは店の前の農園で収穫されたもので、この地の利は他店では、なかなか実現しにくいかもしれません。
店舗外観です。 エントランス横のメッセージボートでお出迎え 店舗前にはいちご畑
店内は品選びがし易くまとめられています ケース内は素材を前面に出した商品構成です 魅せる品は地域愛を感じます。
久山養蜂さんのはちみつ使用のポップ お子様のおやつにもなったそうで思わず買いました。 焼き菓子詰合せは贈答に最適です。 使用いちごは店前の久山産のいちごです。 このプリンも地元の牛乳にこだわっています。 場所が分かりにくいので案内地図を載せます。 |
菓子館 木太久
福岡市城南区役所の近くでマンション1階の路面店です。 マンション前に2台程度の駐車スペースが
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ドレスデン
北九州の小倉北区に本店、門司に支店があり、親子三代に渡り、洋菓子を作り続けて名実ともに福岡 左前の老紳士が初代 現在本店にも掲げてある看板 二代目と当時のスタッフのみなさん |